月 餅 |
發(fā)布日期:2010-09-25 |
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月 餅
中秋佳節(jié)臨近,“以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生”,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情。中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來,人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋,皓月當(dāng)空,合家團(tuán)聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。 中秋年年過,可兒時(shí)吃月餅的那個(gè)記憶總是每年都重復(fù)一次,但每次回味總是感覺很香很甜,總忘不了兒時(shí)的那份期待。那時(shí)的月餅,就現(xiàn)在的口味來衡量,絕對(duì)談不上很好吃,一個(gè)月餅有碗口那么大,里面是青紅絲、芝麻、花生仁、白糖,有時(shí)還能碰到一小顆核桃仁,像中獎(jiǎng)一樣,崩提有多高興了,月餅的皮有些發(fā)硬,里面的餡也有些硬,但每次吃的都吧嗒吧嗒的香??墒嵌畮啄赀^去了,我再也沒吃過比小時(shí)候更香的月餅。 中秋月亮升起的時(shí)候,外婆都像變魔術(shù)一樣的遞給我一個(gè)8cm直徑大小的蘇式月餅,還講一些中秋的來歷和月亮的別名,我無心聽外婆的那些,只是慢慢的吃月餅,一小口一小口,在嘴里慢慢咀嚼,讓月餅在嘴里停留時(shí)間長一些,仔細(xì)品味著月餅的香甜。吃了小半個(gè),小心翼翼的用紙包好跑去跟小伙伴跟前炫耀去了。兒時(shí)住在農(nóng)村外婆家,村里沒幾戶家是獨(dú)生子女,一般都是兩個(gè)或者好幾個(gè)分個(gè)月餅吃,我一個(gè)人吃一個(gè),還不得跑去讓他們羨慕下啊。長大了,月餅的種類變著花樣的挑,什么樣的餡都有,去年廣東的同學(xué)給我寄了盒月餅,精裝的,拿著月餅啃了口,感覺也沒什么好吃的。多么懷念小時(shí)候過中秋的日子啊。 月餅的口味在變,但月餅是我們思念親人的寄托沒變,中秋臨近,外婆已經(jīng)遠(yuǎn)離我去,想念外婆,想念兒時(shí)的月餅。。。今年的中秋節(jié)我將第一次與父母一起過,更讓我珍惜自己擁有的親情、平安和健康,這是人生最大的幸福。
曾莉莉
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