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貼心大管家

發(fā)布日期:2020-05-28 來(lái)源:浙江臺(tái)州高速公路集團(tuán)股份有限公司 瀏覽次數(shù):4745 次

貼心大管家

一提起大溪嶺隧道所的伙食,員工們個(gè)個(gè)夸贊“品種多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富”。負(fù)責(zé)了該所20多年后勤的林紅軍也被大家親切地喚為“紅姐”、“老干部”、“老紅軍”,是一位資深的“貼心大管家”。

“管家”的工作是繁瑣的,管理食堂上,林紅軍每天審核購(gòu)菜價(jià)格,公布菜單,自覺(jué)接受員工監(jiān)督。她嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),根據(jù)不同的季節(jié),采購(gòu)時(shí)令果蔬,食堂師傅做好中晚餐的食材搭配,均衡營(yíng)養(yǎng),保證員工吃飽、吃好。每逢周二、周四,食堂師傅會(huì)做些麥蝦、食餅筒、麥餅、炒麻糍等極具地方特色的面點(diǎn),平時(shí)餐桌上有龍蝦、酸菜魚(yú)、羊肉湯等,餐后還有豐富多樣的水果。她起早去采購(gòu)油條、糯米糕、烏飯麻糍等,以豐富員工的早餐;她經(jīng)常關(guān)注各大超市、水果店的APP動(dòng)態(tài),今天哪家超市搞活動(dòng)了,便下班利用自己的時(shí)間去采購(gòu)物美價(jià)廉的調(diào)料和糧油,能批發(fā)的就不零買(mǎi),合理控制食堂的采購(gòu)支出。

圖為林紅軍做賬現(xiàn)場(chǎng)

管理倉(cāng)庫(kù)上,林紅軍對(duì)所里物資的歸置熟記于心,清清楚楚。每一件物品的收發(fā),做到帳目明了,比如這次公司給隧道所配備的十臺(tái)對(duì)講機(jī),涉及到人員領(lǐng)用,她就要求確認(rèn)對(duì)講機(jī)的數(shù)量、單位、金額和有關(guān)憑證,每一位領(lǐng)用人要簽字確認(rèn);公司領(lǐng)用的口罩、消毒液等防疫物資,帳目上也逐一登記入冊(cè)。

購(gòu)置所里辦公用品上,林紅軍對(duì)所需的清潔用品、辦公用品,比如清潔劑、掃帚、衛(wèi)生紙等,都貨比三家,去網(wǎng)上或批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu),從源頭節(jié)省開(kāi)支,并做好每一物品的入庫(kù)出庫(kù)手續(xù);每逢臺(tái)風(fēng)、惡劣天氣時(shí),她都提前購(gòu)置相關(guān)所需物資,做足充分的準(zhǔn)備,為一線人員做好后勤保障。

隧道所是一個(gè)大家庭,“大管家”的工作來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,如何把食堂管好,節(jié)約食材成本,如何把這個(gè)大家庭的開(kāi)支管好,如何做到用最少的錢(qián)獲得最大利益,這些都是生活累積的經(jīng)驗(yàn)。日復(fù)一日,年復(fù)一年,從食堂的柴米油鹽醬醋到日常生活用品的采購(gòu),天天跟錢(qián)物打交道的她,對(duì)己嚴(yán)格自律,所有的經(jīng)費(fèi)開(kāi)支,票證相附,帳目一清二楚,十分規(guī)范。我們都笑著夸她是好媳婦,勤儉持家,把“大家庭”的各項(xiàng)事務(wù)管理得妥妥當(dāng)當(dāng),她總是謙虛地笑笑,“我只是做好份內(nèi)事,問(wèn)心無(wú)愧就好?!?/span>

陳智慧



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